1～2月份或者7～8月份
茄子苗一般是在1～2月份或者7～8月份育苗比较好。茄子的育苗方法：
浸种催芽，先将种子放在温水中浸泡，再放在培养土中催芽；
消毒处理，将土壤松土后进行消毒，再施加一次腐熟的有机肥；
开始栽种，将根苗分别栽入后，浇水保持湿润。
露天种植茄子的时候，在1月份中下旬的时候就可以开始制作苗床了，到了3月份中旬的时候就能进行分苗种植了。种植的时候，需要保证气温的适宜，苗床的气温最好是维持在25-30℃左右，地表气温也不能过高，可以维持在16-22℃。而且，种植后要尽量保证气温没有较大的波动，夜间气温最好是在15℃以上。
