薏米仁汤的做法（薏米莲子汤的正确做法）

食材：薏米100g猪大骨头150g

食盐适量黑木耳适量胡椒适量

具体步骤：准备材料。

薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高压锅压，我经常用电炖锅，晚上把材料扔进去，第二天就可吃到美味的薏米汤了

猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅

我喜欢吃软糯一点的薏米，设慢炖2小时，其实有一小时以上也可以的

炖好的薏米可以直接加调料吃，我一般还会加上木耳或者其它蔬菜，这个煮开加进去就可以

煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头，如有喜欢冬菜的，也可以加点冬菜，味道会更特别，这样一碗祛湿的薏米汤就好了。