干冬瓜蒸过再晒干好吃吗（冬瓜干蒸晒的正确方法）

好吃

冬瓜能晒干，而且有一定的食用价值。晒冬瓜时建议先把冬瓜清洗干净并去皮，然后将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，接着将冬瓜切成小块或长条，最后晾晒晒干即可。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分