乌饭树怎么做（乌饭树怎么做乌米饭）

采摘当年新生的乌饭树叶，清理去除粗梗及杂物

用清水清洗干净

加入适量的水用料理机打碎

倒入干净的纱布过滤

滤出黄褐色的乌饭树叶汁

滤出的水似乎并没有看出乌饭的那个黑色的颜色，别慌！

电饭锅里放入洗净的糯米，倒入乌饭树叶汁，以没过糯米1厘米左右的水位即可

睡觉之前打开定时开关，8-12小时左右均可

早上起床，一款期望已久的香甜可口的乌饭做好了，传统的吃法是加红糖食用

当然，不爱吃甜食或者糖尿病患者可以配点小菜，具有独特风味。