主料
粉条60克
辅料
卤豆腐丝70克，西红柿1个，青椒1个，盐5克，五香粉5克，鸡精3克，水适量，葱花油10克
制作方法
1.所有材料切好备用。
2.锅预热二分钟，放五香粉，放油，放青椒，西红柿煲香。
3.炒至三分钟后放适量的水。
4.放入豆腐丝，粉条。
5.煮三分钟就可以了，出锅放些鸡精。
1、先将细粉条泡好，豆腐切1厘米厚，用油炸成金黄色捞出，用刀从中间片开后切成丝。
2、 炒锅放油炝葱 姜 蒜加人细粉条 豆腐丝煸炒，再加入依次酱油 二料水 盐 味精翻炒，淋入淀粉勾欠，出锅前淋入少许热油就可以了
