食材：粉条1束，豆腐1块，香菇3朵，白菜叶4片，姜丝若干。
做法：
1、将粉条用凉水浸泡；
2、锅里放油，油加热后放入姜丝煸炒出香味；
3、放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒；
4、锅中加水，放入泡好的粉条，5分钟后转小火慢炖；
5、放入洗净切段的白菜叶继续煮；
6、放入盐，酱油，糖和花椒粉调味后即可出锅
烹饪步骤：
1.准备原料，粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒，香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可
