一斤蟹黄需要多少螃蟹（大通湖螃蟹的正确蒸煮方法）

一斤蟹黄需要25只螃蟹

一个大闸蟹的蟹黄大约有2克。螃蟹的热量并不高，每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的热量，适量的吃一些螃蟹并不会引起肥胖。螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物，吃多之后甚至可能会出现腹痛、腹泻等现象。螃蟹里面含有大量的蛋白质、胆固醇，还有钙离子、甲壳素等成分，吃了之后可以增强人体的免疫力，并且可以有一定的促进骨骼强度的作用。

一斤黄一般大约要五十只