发糕面粉视是一道传统的中国面点，口感柔软、香甜可口。以下是发糕面粉视的做法：
所需材料：
1. 面粉 300克
2. 鸡蛋 2个
3. 白糖 50克
4. 泡打粉 1小勺
5. 植物油 适量
步骤：
1. 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的水，搅拌成面糊状。
4. 将面糊倒入模具中，蒸20分钟。
5. 取出后待凉，切成小块。
6. 热锅冷油，将切好的发糕面粉视放入锅中，煎至两面金黄即可。
小贴士：
1. 发糕面粉视的面粉要选择高筋面粉，这样可以让面粉视更有口感。
2. 在加水的过程中，要注意慢慢加入，避免出现面糊太稠或太稀的情况。
3. 热锅冷油，可以让发糕面粉视更加香脆。同时，也可以在锅中加入适量的植物油，让发糕面粉视更加美味。
发糕面粉视是一道比较传统的小吃，制作起来比较简单，味道也很美味。下面是发糕面粉视的家常做法。
所需材料:
- 发糕粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 糖 100克
- 水 100克
- 红枣 适量
- 可食用色素 适量
做法步骤：
1. 取一个碗，将发糕粉过筛备用。
2. 然后将两个鸡蛋打入一个碗中，加入100克糖，用打蛋器或手动搅拌器搅拌均匀。
3. 将打好的鸡蛋液分两次加入已过筛的发糕粉中，搅拌均匀。
4. 添加100克水并继续搅拌均匀，搅拌的时候可以根据自己的喜好加入适量的可食用色素。
5. 将做好的面糊倒入蒸盘中，将红枣切成小块，铺在面糊上。
6. 倒入锅中大火蒸15分钟，然后再用中火蒸10分钟即可。用竹签或牙签插入面糊中，无残留即可蒸熟。
7. 切成小块或条状食用即可。
