方法/步骤
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清洗干净一个大盆,将500克的糯米粉倒入盆中,并加入80克粘米粉拌均匀。
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在糯米粉中加入100克的白糖(甜度可以根据个人爱好来增减)。
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红薯3条约150克,将红薯去掉,洗净切成片状。
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将切好的红薯放到盘子里,锅内加入适量的清水,将红薯蒸熟。
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待红薯冷却后倒入糯米粉中,轻轻搅拌和成面团。
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将和好的糯米粉做成小小的圆形,盘子里加入约5克食用油,放入锅中清蒸30分钟左右,糯米粉这样蒸简单又好吃。
主料:糯米粉550克,辅料:蒸锅水500ml
1、第一步将糯米粉放入碗中。
2、使用筷子在糯米粉中戳几个洞。
3、然后将碗封好保鲜膜。
4、放入蒸锅,大火蒸30分钟
5、30分钟后关火放凉,这样糯米粉就蒸熟