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清蒸平鱼最简单的家庭做法清蒸白花鱼做法(清蒸大鳞平鱼的正确做法)

清蒸平鱼最简单的家庭做法清蒸白花鱼做法(清蒸大鳞平鱼的正确做法)

更新时间:2024-12-10 13:09:50

清蒸平鱼最简单的家庭做法清蒸白花鱼做法

白花鱼一条 ,蒸鱼豉油 适量 葱 姜 酸 适量 红泰椒 三个 料酒 适量 、 生抽 适量 、 盐 鸡精 五香粉 适量

将鱼洗净,切几刀,插入姜片,鱼肚中放入姜片,葱段,蒜片,加入料酒,生抽,盐,腌制十分钟,烧水开锅后放入腌制好的鱼,蒸10分钟。鱼大的话可以多蒸一会,以免不熟。蒸鱼期间可切好葱姜蒜和辣椒兑入蒸鱼豉油,辣椒,生抽,香油,料酒,五香粉,鸡精,搅匀备用。鱼蒸时间到后出锅,讲多余的水分倒掉,将调好的汤汁倒在蒸好的鱼上,锅里倒入少许油,油开后,将油倒在鱼上(注意安全,不要被烫到。),即可食用。

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