葱、蒜、姜、干葱、香菜、香叶、八角、五香粉3克、十三香5克、白糖5克、甘草粉3克、沙姜粉5克、胡椒粉3克、盐7克、酱油15克、南乳1块、黄豆酱5克、柱候酱5克、海鲜酱5克、蚝油6克
材料 盐10克,甜辣来粉5克,黑胡椒粉2克,整鸭1只2240克,化开的黄油115克 做法
1.将烤箱预热到190度。
2.将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上,再放源到一个烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤1小时,然后将一半的黄油知舀道到鸭肉上,再继续烤45分钟然后将剩下的一半黄油舀到鸭肉上,再多烤15分钟或直到鸭皮变金黄为止。