材料
豆腐粉2袋,60克,内脂1袋,3克,开水适量,
练习步骤
将豆腐粉放入碗中制作豆腐。加入少量冷开水,搅拌至无颗粒;
加入沸水并搅拌。粘度是街上买的豆腐脑的粘度;
将调制好的豆浆放入锅中,隔水蒸,内部脂肪立即溶解;
将内脂放入碗中,加入适量开水,刚好足以完全融化;
将溶解的脂质倒入豆浆中,蒸至表面气泡跳动停滞,小火焖10分钟左右;
然后可以根据自己的口味放调料。
材料
豆腐粉2袋,60克,内脂1袋,3克,开水适量,
练习步骤
将豆腐粉放入碗中制作豆腐。加入少量冷开水,搅拌至无颗粒;
加入沸水并搅拌。粘度是街上买的豆腐脑的粘度;
将调制好的豆浆放入锅中,隔水蒸,内部脂肪立即溶解;
将内脂放入碗中,加入适量开水,刚好足以完全融化;
将溶解的脂质倒入豆浆中,蒸至表面气泡跳动停滞,小火焖10分钟左右;
然后可以根据自己的口味放调料。