《书戴嵩画牛》是苏轼所作的一篇散文，其中涉及到一些词汇和语句需要进行注释解释。
首先，文章中的“戴嵩画牛”是一个短语，其中“戴嵩”是人名，是一位唐代著名的画家，以画牛著称；“画牛”则是动词短语，表示戴嵩所画的对象是牛。
其次，文章中有一些生僻词汇和语句，需要进行注释解释。例如，“锦囊玉轴”可以理解为华美的装裱和轴头，表示对画作的珍视；“所宝者各有自得”可以理解为每个人所珍视的宝贝都有自己的独特之处，不可替代。
最后，文章中还有一些比喻和修辞手法，例如“牛一毫不可动摇”比喻坚定的信仰和坚定的立场，以及“一日曝书画”比喻时间紧迫，需要尽快完成某件事情。
总之，《书戴嵩画牛》是一篇充满注释和解释的散文，需要仔细阅读理解才能领会其中的深刻含义。
