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hotcake的做法(hotcake舒馥芮松饼怎么样)

hotcake的做法(hotcake舒馥芮松饼怎么样)

更新时间:2024-12-09 11:18:41

hotcake的做法

材料:松饼粉 1.5杯、鸡蛋 1个、牛奶 1/4杯、香蕉 1根、切片火腿 少许、蓝莓 少许、枫糖浆 少许。

做法:

1.首先舀制作饼坯。把松饼粉 1.5杯、鸡蛋 1个、牛奶 1/4杯 搅拌均匀,制作面糊。

2.务必注意,不能有任何块状物。这里务必要保证各材料的份量。面糊的浓度非常重要,如果太稀,烤出来的饼,会成扇形,不好看。

3.油不能直接倒入锅中,要利用餐巾纸,蘸上油均匀擦拭锅底即可,然后再加热开始煎松饼。这一点很重要,务必遵守。如果锅中有油滴,松饼表面会出现像污渍一样的痕迹。严重影响美观。小火开始加热,等锅热了之后,舀出面糊倒入锅内,开始制饼。

4.至于什么时候翻面,很容易掌握。只要看到面坯上开始起泡,就可以翻面了。

5.翻面,大家就会看见均匀烤出的松饼表面。

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