1.
彩椒炒牛外脊：准备牛外脊500克切成块，彩椒150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛外脊500克，小火翻炒五分钟，然后加入生抽15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，彩椒150克，小火翻炒15分钟即可。
2.
西红柿炖牛外脊：准备牛外脊500克切成块，西红柿150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着再放入牛外脊500克，小火煸炒十分钟，再放入西红柿150克，接着加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，料酒15毫升，清水500毫升，用小火炖煮30分钟即可。
3.
土豆炖牛外脊：准备牛外脊500克切成块，土豆150克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛外脊500克，小火翻炒五分钟，加入姜丝15克，生抽15克，葱段15克，老抽五毫升，料酒15毫升，食用盐15克，土豆150克，清水500毫升，用小火炖煮15分钟即可。
