1/4银耳和糯米分别洗净,泡开。(银耳要弄成小朵)
2/4把泡开的银耳和糯米倒入锅中,加水。烧开,转小火,熬至粘稠,糯米熟透。
3/4倒入罐头、砂糖,搅拌均匀。煮沸。关火。
4/4盛入容器,待凉。放入冰箱。过段时间,冰凉了取出即可食用。
用料
大米 ,3分之一杯,葡萄干、枸杞 适量,红枣 2颗,火龙果 五分之一个,菠萝 十分之一个,时令水果 适量,醪糟 半份
水果粥的做法步骤:
步骤 1
先把大米提前泡三个小时以上,我是前一天晚上睡前泡的
步骤 2
把葡萄干,枸杞,红枣单独拿个容器泡好。注:红枣剪碎。我是做早餐,时间比较紧所以提前泡一下。
步骤 3
开火放大米和红枣、枸杞、葡萄干熬粥,这边开始准备要用的水果和醪糟米酒一盒,个人感觉火龙果和菠萝必备,一个是色泽,一个是味道。其他就看家里有啥时令水果吧。
步骤 4
把水果切丁,都不用太多。尤其是菠萝,多了会酸。
步骤 5
大约30分钟粥感觉熬好了,把切好的水果丁和醪糟放到粥里,再稍稍熬几分钟。尝一下,如果喜欢吃甜口的,就放几粒冰糖调味。
步骤 6
简单点缀之后可以开吃啦!!