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大石斑鱼最正宗的做法

大石斑鱼最正宗的做法

更新时间:2023-06-28 05:23:54

大石斑鱼最正宗的做法

大石斑鱼最正宗做法如下

1、主料:深海鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。

2、新鲜鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉

。3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。

4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。

5、加水烧开,水开后加入长鱼段。

6、大火烧开五分钟,同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右,至汤白鱼熟透。

7、最后加点胡椒粉,细盐,即可出锅了。

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