做雪花酥用什么黄油（做雪花酥的黄油用哪种）

做雪花酥一般都会用动物黄油，并且大多都是用无盐黄油。

无盐黄油指纯天然的黄油，不加任何佐料，又被称作“甜性奶油”，是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途，不仅能用于制作烘焙产品，比如黄油面包、黄油饼干、蛋糕等

当然可以用黄油啦，黄油是最适合用来做雪花酥的了，当然黄油在买的时候最好是买那种进口黄油会比较好吃一些，用黄油做出来的雪花酥，味道是特别香的，有一种奶香，还有动物油脂的香味。除了黄油之外，如果家里还有橄榄油也可以用的呀。