潮汕九层塔酱做法（广东正宗九层年糕的做法）

九层塔酱的做法步骤

步骤 1

九层塔摘下叶子和嫩枝，洗干净之后加盐剁碎(我感觉下锅的时候再加盐也可)，尽量剁碎一点，也可以用料理机打碎，但是口感没那么好。

步骤 2

(渗出的汁水倒掉也行，不然一会儿会出很多水，我觉得有点可惜，太香了就没倒。) 热油下九层塔翻炒一下就可以了

步骤 3

就着白粥，或者汤饭，味道非常清香！