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牛排怎么切来吃(牛排是怎么切出来的)

牛排怎么切来吃(牛排是怎么切出来的)

更新时间:2024-12-09 11:31:05

牛排怎么切来吃

切牛排的时候,通常是从牛排的左边,由外面到里面切。用叉子插住牛排左边,固定好牛排。然后,在叉子的右侧,用适当的手腕力量,用刀切下大约一口大小的牛肉,将牛排叉入口中。

切肉时要看清牛肉的纹理,逆着纹理切。切向和纹理垂直90度,切下来的牛肉容易咀嚼,沿着纹理切,不易咬动。

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