原料配方：
主料：麻薯预拌粉200克、高粉30克
辅料：奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越梅少许
调料：水100克、黄油50克
做法步骤：
1、黄油用微波炉加热至微化后取出，用筷子搅拌至全化，放凉备用；
2、预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀；
3、将全蛋和水加入2，用筷子略微搅拌一下后，加入黄油，揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话，可以手里抹些黄油，用切刀辅助进行)。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟；
4、将面团揉成长条；
5、分成15个，每个30克；
6、搓圆后,入烤箱中层，230度，30分钟(温度及时间视不同烤箱进行调整)。
1.
拿出准备好的预拌粉。
2.
牛奶+细砂糖搅拌均匀,让砂糖溶在牛奶中,过筛备用。
3.
锅内倒入预拌粉、鸡蛋、准备好的牛奶、植物油。 将所有材料打发。
4.
打发材料时,可用打蛋器会更省力气,先低速3分钟,再转高速10分钟
