迷迭香煎小土豆的做法 迷迭香煎小土豆怎么做

主料小土豆400g

辅料油20ml 盐5g 葱花20g 蒜末20g 孜然20g 辣椒面20g

香煎小土豆的做法步骤

1. 准备食材

2. 小土豆清洗干净，不用去皮

3. 起锅煮水，水开后放入小土豆

4. 放入盐

5. 搅拌均匀

6. 盖上锅盖煮20分钟左右

7. 煮到用筷子能轻易从土豆中间穿过

8. 关火，捞出土豆沥水

9. 用刀将土豆拍扁

10. 起锅倒油，油热后放入拍扁的小土豆

11. 放入蒜末

12. 放入葱花

13. 放入辣椒面

14. 放入孜然

15. 翻炒均匀后就可以出锅啦