在泉州老家叫石花膏,用石花膏粉制作而成的,在一锅凉水里加入少许石花膏粉,充分搅拌,使石花粉充分溶解在水中,再将锅放到电磁炉上煮,不停搅拌,等水沸后可关闭,冷却后就会凝固成石花膏,再用刮刀将石花膏刮成面条状即可。根据个人喜好加入绿豆,红豆,银耳,珍珠,木薯圆,菠萝,掺入蜂蜜和冰水即可。
在泉州老家叫石花膏,用石花膏粉制作而成的,在一锅凉水里加入少许石花膏粉,充分搅拌,使石花粉充分溶解在水中,再将锅放到电磁炉上煮,不停搅拌,等水沸后可关闭,冷却后就会凝固成石花膏,再用刮刀将石花膏刮成面条状即可。根据个人喜好加入绿豆,红豆,银耳,珍珠,木薯圆,菠萝,掺入蜂蜜和冰水即可。