冬瓜和面筋泡的做法（泡酸冬瓜的正确做法）

食材用料：

主料： 冬瓜300g，面筋泡适量

辅料： 油(适量), 盐(适量), 海鲜酱油(适量), 姜(适量)

做法步骤：

1.冬瓜去皮去籽。清洗干净，切成大丁

2.锅中放油炒姜片

3.放入冬瓜炒一会儿

4.放入面筋泡翻炒几下，加入少量水

5.炖熟后放入适量盐

6.最后加入海鲜酱油调味。即可