苏泊尔电高压锅煮粥漏水气是由于锅盖密封不良或橡胶环老化导致的。解决方法是先检查锅盖是否紧密,若不紧密则调整锅盖位置,再试着加压检查是否还有漏气现象。若还有漏气,则需要更换橡胶环。建议定期检查锅盖密封性和橡胶环的状态,避免出现漏气现象。