当然不可以啦。它不是不能打开盖子使用的,会容易烧焦。而且也比较耗电和耗时的,你还不如用锅热油比较方便快捷实用,干净整洁卫生。
电饭锅是可以烧热油的,我曾经用电饭锅加上热油,烧完以后做成锅贴,而做锅贴的第一步就需要烧热油,所以他是没有问题的