准备包饺子的食材:猪肉、大葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、食用油、盐、饺子皮等;
准备包饺子的工具:包饺子用的面板、擀面杖、饺子模具、刀、案板、盘子、碗、勺子、筷子等;
准备包饺子的调料:醋、酱油、辣椒油、香油、葱花、香菜等。