出锅的时候放胡椒粉。
喝羊汤建议放白胡椒粉,在羊肉汤中放胡椒粉,可以减轻羊肉中的腥味,建议出锅的时候再放白胡椒粉。黑胡椒的香味比白胡椒更加浓烈,而白胡椒的味道则是比黑胡椒更加辛辣。
炖的时候就可以放胡椒了,这样更入味