独头蒜剥蒜小窍门（如何快速的剥出完整的独头蒜）

第一个方法：

首先先将大蒜剥成一瓣一瓣的，然后取一瓣大蒜，用手捏住头尾，再用力一挤。这时大蒜中间就会裂开一条缝，我们只需顺着这个缝把大蒜往下一撕，就能将大蒜完整地剥出来。

第二个方法：

第二个方法与第一个方法类似，我们要用两只手扭住大蒜的头尾，将其扭一扭捏一捏，大蒜皮就能很轻松地分离，再用手直接撕开一个小口，就能将大蒜皮剥下来了

可以把独蒜头放水里浸泡，等皮软了，剥就会很轻松剥出