一、大米和碎米的比较
从题主的问题来看，大米就是稻子脱壳之后的形态，碎米的话应该就是大米在加工的时候，被机器弄碎的，或者被人为的弄碎然后售卖。所以在选择之前，还是要先来将二者进行一下比较和区分，才能更好地认清楚。
1、二者的相同点
碎米是大米的零散破碎形态，所以对于鱼来说，其味道肯定是一样的，而且鱼的觅食最终目的，是需要通过食物来获取补充自身营养的，所以二者在营养成分的构成上都是一样的。
2、二者的不同点
密度的变化：由于二者的组成形态有所不同，虽然碎米是从大米破碎转变而来，但是一根筷子和十根筷子对外界的承受力是不同的，所以大米的质地就比较硬，而碎米的相对密度就有所下降，容易被压碎。
对酒的吸收程度：就是它们的耐泡性，同样的酒，大米的话比较耐泡，对酒的吸收比较慢，需要泡制的时间就长一点。而碎米由于自身体积小，对酒的吸收就会快一点，适合短期泡制。
对鱼吃口的影响：出于自身形态大小的改变，所以鱼在吃的时候，口感肯定有所区别，也可以说是进食难度的不同，大米的话个体大入口性比较好，碎米对大鱼来说比较难以捡食，入口性就稍微差一点。
二、如何选择
以上对大米和碎米进行了简单的比较，在使用二者进行打窝的时候，到底要选择哪种呢？我想可以从以下三个方面来考虑一下。
1、针对不同的鱼情
我们钓鱼，不管如何考虑和选择，最终的目的还是鱼，还是想好要如何钓得鱼，钓好鱼，所以鱼情就是我们不得不考虑的优先问题了。
鱼情一：对象鱼
在出钓之前，还是建议先定一个目标，确定自己的对象鱼，因为不同的鱼所采取的做钓方式还是有一定的区别的，所谓细节决定成败说的就是这个道理。基本的前提就是大鱼吃大米，小鱼吃碎米。
比如：我在出钓前，把我的对象鱼定位是大板鲫，那么我肯定是优先使用大米来打窝了，如果是钓一些小鲫鱼，有的地方也是因为资源有限，所以只能钓到一两左右的鲫鱼，那么可以选择碎米酒米来打窝。
鱼情二：诱鱼和留鱼
在诱鱼方面，相对于碎米，大米本身对酒的吸收速度慢一点，那么其在水底的味道释放速度也就慢一点，所以诱鱼所需要的时间就长一点，而碎米释放味道的速度快一点，诱鱼的时间就短一点。
在留鱼方面，大米的味道释放慢，在鱼没有发现之前，肯定是能留住鱼的，而被吃光之后就不一定能留住了。碎米的话，由于自身体积小，在散落在水底的时候可能会掉落在杂草中，空隙处，那么鱼就不是那么容易发现它，但是其味道还是存在的，所以就能留
