1· 把莲藕切成米粒大小
2· 剁碎肉加一个鸡蛋搅拌均匀
3· 加莲藕进来搅拌均匀
4· 葱和姜片加3勺清水泡10分钟以上，再慢慢加进去肉沫里。
5· 再加2勺黑胡椒粉搅拌均匀，最后加淀粉搅拌好就可以捏饼放油里煎。
6· 最小火煎50秒翻另一边煎到金黄。
1.莲藕洗净去皮，切小丝丝，用凉水过滤几次后，浸泡5min左右.如果你有刮丝器，可以直接使用哟！
2.胡萝卜洗净，去皮切丁.
3.葱花加入
4.莲藕丝沥尽水，加入，打入一颗鸡蛋.加适量盐和鸡精，搅拌均匀
5.加入适量面粉.
6.煎锅入油，7分热，放入肉好的藕饼团，压饼，煎至两面金黄就可以吃啦！超级好吃哦！
7.酥酥脆脆停不下来啦！
