主料:
面条100g
菠菜适量
鸡蛋适量
猪血适量
辅料:
盐适量
酱油适量
猪血面的正宗做法步骤:
1.菠菜洗净切段
2.猪血切成小薄片
3.葱姜爆锅
4.添适量的水
5.水半开后打入鸡蛋
6.水在开后就下入面条
7.面条煮熟后下入猪血
8.在下菠菜
9.用盐，酱油调一下味就可以出锅了
、材料：面条100g、猪血1块。
2、辅料：生姜：适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。
3、生姜，芹菜切小段。
4、热锅凉油，油热倒入生姜，芹菜炒。
5、倒入猪血炒变色。
6、加入水。
7、水烧开下入面条煮。
8、出锅前放入芹菜叶即可
