楼主说的情况我也遇到了。我养的一盆滴水观音，就是只长三片叶。每当新长出来一片叶，就会有一片叶蔫黄。上网查了一下，可能是土壤中的肥料不够，或者是湿度不够。具体内容如下，请楼主参考。
滴水观音是非常普遍的家养绿色盆栽，它对土壤的要求不高，但在排水良好、含有机质的沙质壤土或腐殖质壤土中生长最好。
由于滴水观音生性喜爱温暖湿润及半阴的环境，不耐寒，因此在生长季节里，一定要保持盆土湿润。夏季应该将花盆放在半阴通风处，并经常向周围及叶面喷水，以加大空气湿度，降低叶片温度，保持叶片清洁。
由于滴水观音生长非常快，所以在生长过程中，施肥一定要适量，每月施1-2次氮、磷、钾的薄肥就好，否则容易造成滴水观音茎部下端空秃，影响观赏价值。
1、生长温度为20-30度，最低可耐8度低温，夏季高温时只要保持土壤潮湿、经常喷水、遮阴仍能正常生长，冬季室温不可低于5度。
2、为耐阴植物喜欢半阴环境，应放置在既能遮阴又可通风的环境中，不可在烈日下暴晒以免植株出现大面积的灼伤。
3、特别喜湿，生长季节不仅要求盆土潮湿，而且要求空气湿度不低于60%。夏季高温时要加强喷水，为其创造一个相对凉爽湿润的环境，置放于室内空调大厅中的，既要保证盆土湿润，又要不时给叶面喷水。若冬季室温不能达到15度时应控制浇水，否则易导致植株烂根，一般情况下每周喷1次温水即可保持其叶色浓绿。
4、可用腐叶土、泥炭土、河沙加少量沤透的饼肥混合配制的营养土栽培。通常每年春季换盆1次，可每月松土1次保持盆土处于通透良好的状态。
5、比较喜肥，3至10月应每隔半月追施1次液体肥料，尤其应加大氮肥的施用量，这样叶片会长的大如荷叶、光洁可人。
温度低于15度时应停止施肥。
