糯玉米面糕是一道美味的中式点心，下面是制作方法：
所需材料：
1. 糯米粉200克
2. 玉米淀粉50克
3. 热水适量
4. 糖适量
5. 椰丝适量
6. 油适量
步骤：
1. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到形成糊状。
2. 加入适量的糖，搅拌均匀。
3. 将蒸锅加热至水开后，将糯米糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平。
4. 撒上一层椰丝，盖上盖子，用中火蒸15-20分钟，直到熟透。
5. 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块备用。
6. 热锅凉油，将切好的糯米糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
