豆根怎么炸好吃（豆条怎么炒好吃又简单）

炸豆根这样好吃，先冷水和面发酵，白糖直接撒在发酵好的面盆里，食用苏打粉用温水化开，均匀揉进面团。

锅内加入色拉油；面团上抹上油防止粘手；用手揪下一小团面，随意做成任何形状，油开下锅炸，注意及时翻转，小火慢炸，两面都炸到金黄色就熟了，捞出控油。

清洗干净，先用调料腌制以后腌制入味，再炸会比较好吃。