用料：生菜1棵 油少许 盐少许 糖少许 蚝油少许海 鲜酱油少许 蒜末适量 红辣椒丝少许花 椒粒少许
做法：
1/4 生菜浸泡10分钟洗净控
2/4 锅中加入适量水烧开加少许盐，几滴油，放入生菜焯水，水开捞出
3/4 生菜控干水份码放盘中，淋入适量蚝油，海鲜酱油，糖，盐，加入适量蒜末，爱吃辣椒可以加入适量辣椒丝
4/4 锅中加入少许油烧热，可以加几粒花椒粒炸香，关火浇在蒜末上即可
主料:西罗马生菜400g，
辅料:花生油1勺，
调料:蚝油2匙，生抽1匙，白糖半匙，盐少许
罗马生菜的做法步骤
1.罗马生菜洗净。
2.罗马生菜飞水，即水烧开后放入生菜，立即关火，再把生菜翻烫一遍，捞出后过凉水。
3.炒锅放油烧热，放入蒜末煸香。
4.放入蚝油，生抽，白糖搅拌均匀。
5.放入生菜。
6.翻炒均匀即可。
