材料科学与工程专业是研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。
在现代科学技术中，材料科学是国民经济发展的三大支柱之一。主要专业方向有金属材料、无机非金属材料、高分子材料、耐磨材料、表面强化、材料加工工程等等。
材料科学与工程是普通高等学校本科专业，属于材料类专业。
本专业培养符合国民经济和科学技术发展需求，具有扎实的自然科学基础，人文社会科学基础和材料科学与工程专业基础，具有较强实践能力、自我获取知识能力、社会交往能力、组织管理能力、在材料相关领域的科研院所或企业从事材料科学基础理论研究，新材料、新工艺和新技术开发，企业管理，生产技术管理等工作的创新型人才。
