用料
水萝卜 4个
肉 1块
葱 1根
淀粉 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
蚝油 1滴
姜 1片
做法步骤
步骤 1，水萝卜切成片。
步骤 2，肉切片用淀粉、料酒腌制。
步骤 3，油热肉片炒至变色。
步骤 4，倒酱油炒均匀上色。
步骤 5，倒入水萝卜片炒匀。
步骤 6，放盐、蚝油炒均匀即可。
1.准备食材，将水萝卜、葱分别洗净，切好，待用
2.将水萝卜切好，自家种的水萝卜，切开就可以看到很鲜嫩
3.热锅中倒油，将切好的萝卜倒入，不停翻炒，加一点点水
4.盖上锅盖焖一会儿，大约7分钟后掀开锅盖，放盐等调料，撒点葱花
5.大火收汁，立即出锅，香喷喷的 哦，好喜欢这种新鲜的感觉
