猪肉拉条是猪的哪个部分（猪内脏一条长长的东西是什么）

猪肉拉条是猪的前身与后身相接连的中间部分，也叫肋条。肋条肉适合做米粉肉，适合腌制腊肉。因为肋条肉肉嫩不肥又不瘦好吃。