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沙参怎么做好吃

沙参怎么做好吃

更新时间:2023-04-28 20:42:13

沙参怎么做好吃

食材

瘦猪肉500克,沙参20克,玉竹15克,干百合15克,山药干30克,盐 3克,黄酒 5克,大葱 5克,姜 5克,胡椒粉 1克

做法步骤:

1,将沙参、玉竹、百合洗净,装纱布袋,扎口;

2,葱、姜拍碎;

3,猪肉洗净,下沸水锅焯去血水,捞出切成块状;

4,猪肉、药袋、山药、葱、姜、盐、料酒一同入锅,注入适量清水;

5,武火烧沸,撇去浮沫,文火炖至猪肉熟烂;

6,加入姜、葱,加盐、胡椒粉调味即可。

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