不用酵母做馒头可以吗（快速做馒头不用酵母）

不用酵母做馒头可以，不用酵母做馒头的方法是，用温水和面将面揉成面团，然后盖严，在三十度的地方放置三个小时即可。

可以。 不用酵母的化发面的方法。 使用泡打粉。 现在很多的卖包子之类的制作,都是采用这种方法。速度快。基本上28度的话应该在2到3个小时,温度提高的话,时间相对减少。