可以用调和油来煎的。速冻的菲力牛排如果没有黄油的话,你用调和油煎也没有问题。菲力牛排并不是非要用黄油来煎的,你用其他油也没有问题。菲力牛排你用调和油来煎,要注意一下火候,两面都煎黄了,基本上就好了。然后加盐进行调味就可以了。