白茶在冲泡时,先将盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙将4~6g白茶拨入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,接着再往盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡,3~5分钟即可揭开碗盖品饮。白茶冲泡后能闻到清高持久的香气,滋味鲜醇可口,回味甘甜。