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青椒炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

青椒炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

更新时间:2023-07-08 04:47:48

青椒炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

主料

鱿鱼须适量,洋葱适量,青椒适量,红椒适量

辅料

生姜适量,大蒜头适量,酱油适量,白糖适量干辣椒适量,鸡精适量,盐适量

做法:

1.鱿鱼须清洗干净。

2.大长的切段,粗的部分我把它剖开了。

3.洋葱洗净切丝。

4.青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。

5.锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。

6.锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。

7.锅中放油烧热,放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。

8.放入鱿鱼须翻炒几下。

9.放入爆香的洋葱青红椒翻炒。

10.放入一勺酱油翻炒。

11.放入胡椒粉。

12.放入盐调味。

13.放入鸡精翻炒均匀,关火。

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