竹笋煮花生米晒干的方法（煮花生晒干的正确做法）

  竹笋煮花生米晒干的方法如下：

首先，将竹笋洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水、盐、姜片等调料，煮沸后转小火，煮15-20分钟，直到竹笋变软。

接着，将煮好的竹笋放入冷水中，沥干水分，放入阳光下晾晒1-2天，直到竹笋变干。

然后，将晒干的竹笋和花生米一起放入锅中，加入适量的油、盐、味精、酱油等调料，翻炒均匀，煮熟后即可食用。