木薯有毒,但是木薯淀粉却没有毒。上好佳系列膨化食品都有木薯粉。
既然你有地瓜粉了,为什么还要加木薯粉??
牛肉调好味道后,直接用地瓜粉慢慢细细的抓匀就好了。注意不要用水做成粉浆。不然下锅后淀粉糊化,一部分地瓜粉会变成渣子。