金樱子猪小肚汤的做法: 将金樱子洗净,猪小肚切块,用清水浸泡一会儿。 将猪小肚焯水,洗净备用。 将金樱子、猪小肚、姜片、葱段放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时。 汤炖好后,加入盐、味精调味即可。