泡好砖茶的关键在于正确的冲泡步骤和时间控制。以下是一些建议：
1.撬茶：使用茶刀或茶锥从砖茶的边缘开始，沿着茶叶的纹路慢慢将其一层层地拨开。注意保持砖型的完整性以便于包装存放。
2.投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中。
3.洗茶：冲入煮开的沸水，这被称为第一泡茶。一般情况下，第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因此不能喝。
4.倒掉第一泡：迅速倒掉第一泡，避免茶味被过度洗走。
5.洗杯：可以将第一泡茶倒入茶杯中，然后倒掉，这个过程被称为暖杯。
6.第二泡：再次冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了。
7.出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯。
8.分汤品茗：将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。
请注意，砖茶是紧压茶，比较难以冲泡，所以需要特别耐心和技巧。同时，根据你的口味偏好，可以适当调整投茶量、浸泡时间等参数，找到最适合自己口味的泡法。
