在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了.如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液后手还是有粘感. 其实在海南我们都是用汽油弄,这样很容易把那些胶漆状粘液去掉,还有就是要用塑料带搓,那些胶漆状粘液也会被搓掉. 海南还盛产菠萝蜜。我们全家都爱吃菠萝蜜。知道可以去海南时，真是喜出望外。在兴隆，看着一个个大大的菠萝蜜挂在树上，恨不得马上摘下一个来大饱口福。就一路寻觅，但总不见路边哪里有卖的。直到从三亚回海口的途中，过了琼海，车在路边抛了锚，在等修车的过程中，我无意间发现有个农民拉着一车菠萝蜜到收购点去卖。我就跟他买了很大一个，有9公斤，只花了9元钱。拿到修车处，大家兴奋地美餐。二十多人，也只吃了一半。大家开初只顾猛吃，罢手时才发觉这东西太沾手，用水和洗衣粉半天难以洗掉，。当地人教我们用塑料袋搓，才搓掉。他们说用汽油才更好搓。
