答:紫菜蛋花汤，首先煮紧水再放紫菜和蛋花落少少瘦肉粒一齐煮这样更好吃，小朋友最终于吃紫菜蛋汤，无论谁都想吃的。
紫菜蛋花汤是一道美味又简单的汤品，下面我给您介绍一下如何做好喝的紫菜蛋花汤。
所需食材：
1. 紫菜：适量
2. 鸡蛋：2个
3. 小葱：1根
4. 清水或高汤：1000毫升左右
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
制作步骤：
1. 取适量干紫菜，洗净后放入清水中浸泡软化备用；
2. 热锅凉油，爆香葱花；
3. 加入清水或高汤，大火煮沸；
4. 加入泡软的紫菜，稍微搅拌均匀后煮至汤滚；
5. 打入两个鸡蛋，边加边搅拌成蛋花；
6. 最后，加少许盐进行调味即可。
温馨提示：
1. 紫菜和蛋花煮的时间不要太长，避免破坏营养物质和口感。
2. 汤可以用高汤代替清水，这样能增加汤的口感和营养。
3. 若想汤更鲜美，可以加入适量的鲍鱼、瘦肉或鸡肉等食材。
以上就是制作紫菜蛋花汤的方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望您能做出一道美味可口的紫菜蛋花汤。
